La cena del buonumore organizzata il 4 giugno 2013 dal Club è stata particolarmente apprezzata da soci ed ospiti.
Il menu proposto e preparato dallo chef Alessandro del Ristorante Le Grotte con la guida dell’enogastronoma Daniela Storoni, esperta di cibo e buonumore, dell’Accademia della Risata, ha contribuito a far ritrovare il piacere ed il divertimento di sedersi a tavola.
Ha inoltre stimolato, nella degustazione delle varie pietanze, l’attenzione al gusto ed agli ingredienti particolari utilizzati. Il buonumore, infatti, può essere veramente favorito dalla composizione biochimica dei cibi, dalla convivialità e dal piacere del buon cibo, così che si allenta lo stress e si stimolano sensazioni positive che favoriscono il tono dell’umore.
Il Dott. Alessandro Bedini, psicologo-psicoterapeuta, presidente dell’accademia della Risata, durante la serata, ha stimolato tutti gli ospiti con giochi e musica in un clima rilassante e divertente, cercando di fornire uno strumento in più per aiutare a comprendere che il benessere psicologico dipende anche da ciò che mangiamo e dal modo di degustare. Nel proporre questo momento conviviale, l’obiettivo è stato: ritrovare il piacere ed il divertimento di sedersi a tavola con persone diverse e condividere la gioia di scoprire che il sorriso vien mangiando.
La serata si è conclusa con un saluto caldo e gioioso, colorato dai nasi rossi da clown di tutti gli ospiti e grandi risate.
Cleofe
